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Farofa de cenoura da D. Helena
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Farofa de cenoura da D. Helena@ Miria Rinaldo
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Por Miria Rinaldo

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • farinha de milho2 xícaras de farinha de milho em flocos
  • óleo1 xícara de óleo
  • cenoura3 cenouras grandes
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola média picada
  • azeitona1 xícara de azeitonas picadas
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as cenouras descascadas, o óleo e o alho.

  2. 2

    Coloque em uma travessa.

  3. 3

    Acrescente os outros ingredientes. Misture bem.

  4. 4

    Sirva.

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