20min
Ingredientes (8 porções)
-
200 g de chocolate ao leite
-
200 g de chocolate meio amargo
-
1 caixa de creme de leite
-
3 pacotes de bolacha (ou outros tipos de biscoito)
-
leite - o suficiente para molhar as bolachas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os chocolates e misture-os.
- 2
Após, leve ao micro-ondas até que estejam derretidos.
- 3
Adicione o creme e leite e mexa bem até que se misturem
- 4
Assim que terminada a primeira etapa, unte as laterais de sua forma com a ganache.
- 5
Molhe as bolachas e faça camadas de biscoitos e ganache.
- 6
A última camada é sempre a de ganache.
- 7
Leve à geladeira por 1 hora ou até se certificar de que a ganache está firme.
Veja também…
Informações adicionais
O biscoito usado nessa receita foi o passatempo. Receita feita em forma/refratária pequena, equivalente ao tamanho de uma forma de pão. Caso queira uma torta maior, recomendo utilizar o dobro (se um recipiente médio) ou triplo (se um recipiente grande) de ingredientes.








