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Biscoito de baunilha
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Biscoito de baunilha@ Jackeline Alves Vilar
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Por Jackeline Alves Vilar

Ingredientes (15 porções)

  • manteiga sem sal200 g manteiga sem sal
  • ovo1 ovo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • essência de baunilha2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • fermento em pó químico1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a manteiga, a baunilha, o ovo e o açúcar até ficar uma pasta homogênea.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente.

  3. 3

    Coloque a massa no freezer por 5 minutos.

  4. 4

    Abra a massa com um rolo e coloque no freezer por alguns minutos até a massa ficar mais firme.

  5. 5

    Depois corte os biscoitos como desejar.

  6. 6

    Coloque os biscoitos em uma assadeira (não precisa untar).

  8. 7

    Deixe assar por 15 minutos a uma temperatura de 150° C.

  9. 8

    Ficam brancos com as extremidades mais douradas.

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