20min
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 unidade grande picada de cebola
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2 dentes de alho
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4 unidades batata cortada em fatias grossas
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2 gomos de linguiça defumada cortada
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2 xícaras de arroz lavado
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temperos e sal agosto
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2 cubos de caldo de galinha
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4 xícaras de água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo, alho, cebola na panela de pressão e espere dourar.
- 2
Depois que dourou, desligue o fogo.
- 3
Coloque as baratas, linguiça defumada, arroz, tomates, temperos, sal, caldo de galinha e água fria na panela de pressão.
- 4
Feche a panela e coloque no fogo médio até a panela pegar pressão e começar a girar o pininho.
- 5
Depois que girar o pininho conte 10 minutos.
- 6
Já deu os 10 minutos desligue o fogo.
- 7
Espere a pressão sair sozinha e sirva-se.







