Name: Charutos
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; 1 litro de óleo; 1 kg de coco ralado; 3 colheres de cacau; 3 xícaras de água; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 kg de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 litro de óleo
1 kg de coco ralado
3 colheres de cacau
3 xícaras de água
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Em um recipiente largo colocar os ovos, leite e fermento.
2
Adicione uma parte da farinha e vá mexendo com a ajuda de uma colher de pau até que se desgrude do fundo.
3
Continue adicionando farinha até a massa estar no ponto.
4
Quando desgrudar do fundo, use as mãos que é mais fácil. E deixe repousar.
5
Para a calda: colocamos em uma panela a água, o cacau, o açúcar e levamos ao fogo por uns 25 ou 30 minutos.
6
Enrole a massa em forma de charutos e frite-os em óleo quente.
7
Depois de prontos, coloque tudo em um recipiente largo.
8
E despejar a calda por cima dos bolinhos.
9
Vá tirando um a um e envolva-os com o coco.