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Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente largo colocar os ovos, leite e fermento.
- 2
Adicione uma parte da farinha e vá mexendo com a ajuda de uma colher de pau até que se desgrude do fundo.
- 3
Continue adicionando farinha até a massa estar no ponto.
- 4
Quando desgrudar do fundo, use as mãos que é mais fácil. E deixe repousar.
- 5
Para a calda: colocamos em uma panela a água, o cacau, o açúcar e levamos ao fogo por uns 25 ou 30 minutos.
- 6
Enrole a massa em forma de charutos e frite-os em óleo quente.
- 7
Depois de prontos, coloque tudo em um recipiente largo.
- 8
E despejar a calda por cima dos bolinhos.
- 9
Vá tirando um a um e envolva-os com o coco.
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