Name: Camarão ao leite de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de camarão médio; 20 g de manteiga clarificada; 2 unidades de cebola cortada em cubinhos e levemente refogada na manteiga; 2 unidades de alho picado; 2 unidades de pimenta malagueta picada (sem semente); 1 colher de chá de açafrão da terra; 500 de leite de coco; Sal

Camarão ao leite de coco

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@ Gesilda

@ Tiago Ferraresi

@ Gesilda

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Por Schefa

Ingredientes (2 porções)

500 g de camarão médio
20 g de manteiga clarificada
2 unidades de cebola cortada em cubinhos e levemente refogada na manteiga
2 unidades de alho picado
2 unidades de pimenta malagueta picada (sem semente)
1 colher de chá de açafrão da terra
500 de leite de coco
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Retire a casca e limpe os camarões, na wok aqueça , acrescente a cebola, alho, malagueta e o açafrão e mexa por aproximadamente por 1 minuto.
2
Após ter feito isso, adicione o leite de coco e o sal por cerca de 10 minutos. Junte os camarões e cozinhe por mais 10 minutos.