30min
Por Antonio J. Paganini
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de carne moída de granito bovino
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1 masso de tempero verde
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture a cebola e os temperos verdes (salsinha e cebolinha).
- 2
Dissolva o creme de cebola em um copo de água.
- 3
Misture tudo em uma vasilha com a carne, temperos, sal ou pimenta a gosto.
- 4
Monte os hambúrguer com aproximadamente 200 gramas cada.
- 5
Asse no grill ou em grelha de churrasco.
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