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30min
Por Dandara de souza
Ingredientes (4 porções)
-
2 berinjelas
-
2 abobrinhas
-
2 cenouras
- brócolis (a quantidade por sua preferência)
-
4 ou 5 batatas
-
pimenta do reino a gosto
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cominho a gosto
-
azeite a gosto
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os legumes em rodela.
- 2
Pegue uma forma quadrada forrada com papel alumínio
- 3
Coloque os legumes em fileira (batata, cenoura, abobrinha, berinjela e o brócolis).
- 4
Depois tempere os legumes com umas pitadas de cominho, pimenta do reino e sal a gosto.
- 5
Tampe os legumes com papel alumínio.
- 6
Preaqueça o forno por 15 minutos em 200º C.
- 7
Coloque os legumes no forno por cerca de 30 minutos.
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