Name: Pudim de maracujá do Mário
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 ml (duas xícaras) de leite integral; 2 pacotes de gelatina de maracujá em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; polpa de um maracujá; 1/2 xícara de açúcar; 1 copo d'água

Ingredientes (8 porções)

400 ml (duas xícaras) de leite integral
2 pacotes de gelatina de maracujá em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Calda

polpa de um maracujá
1/2 xícara de açúcar
1 copo d'água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Ponha o leite para esquentar até quase ferver.
2
Misture os dois pacotes de gelatina em pó, mexendo sempre até ficar homogêneo.
3
Espere esfriar e despeje o conteúdo no liquidificador.
4
Acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata por três minutos.
5
Despeje em uma forma untada e leve à geladeira. Aguarde gelar.
6
Ponha a polpa do maracujá, o açúcar e a água para ferver.
7
Quando der consistência de calda, retire deixe esfriar.
8
Desenforme o pudim e cubra com a calda de maracujá.