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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 300 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho sem soro
  • 150 g de coco seco fresco

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o amido, a margarina, o leite condensado e o leite até ficarem bem misturados.
  2. Coloque em um refratário e deixe assar até que ao esperar uma faca a mesma saia limpa.
  3. Coloque o milho e o coco e deixe bater mais um pouco.

Informações Adicionais

  • Se você gosta de sentir os pedaços de coco e do milho, não deixe bater por muito tempo. Pegue um pouco com uma colher para observar o tamanho dos pedaços do coco.

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