Name: Bolo de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de chá de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; Canela em pó e açúcar para polvilhar; 4 bananas fatiadas

Bolo de banana

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Por Miriam

Ingredientes (6 porções)

1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó e açúcar para polvilhar
4 bananas fatiadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater a margarina com o açúcar e o ovo.
2
Ir acrescentando a farinha e o leite aos poucos, e por último o fermento em pó.
3
Colocar a massa numa forma pequena e untada. Colocar por cima da massa as bananas fatiadas e polvilhar a canela em pó com o açúcar por cima das bananas.
4
Levar ao forno médio (180ºc) já pré-aquecido por 40 minutos.