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25min
Ingredientes (2 porções)
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2 peitos de frango cortados em cubos
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2 cebolas
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2 dentes de alho
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pimenta do reino a gosto
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sal a gosto
- pimentão, salsa, coentro (qualquer tipo) a gosto
- batata a gosto
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cenoura a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão você cozinha os cubos de frango sem nenhum tempero.
- 2
Coloque água até cobrir o frango.
- 3
Em outra panela, desfie o frango com as mãos ou se preferir uma colher de madeira.
- 4
Acrescente o sal.
- 5
Agora a pimenta do reino e alho.
- 6
E quando o frango esquentar ponha as cebolas.
- 7
O pimentão deve ir junto com a cebola.
- 8
Pegue outra panela e cozinhe as batatas e a cenoura no vapor, ou banho maria.
- 9
Antes de tirar o frango do fogo, acrescente a salsa, coentro e outros temperos a gosto.
- 10
Tire o frango do fogo.
- 11
Acrescente as batatas e cenouras cozidas e mexa devagar.
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