35min
Ingredientes (6 porções)
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1 repolho
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350 g de arroz
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700 g de carne moída
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1 dente de alho
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340 g de molho barbecue
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350 ml de água
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tablete de caldo de bacon
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as folhas do repolho, retirando o talo, e reserve.
- 2
Em seguida, cozinhe as folhas em água fervendo até que fiquem macias, e reserve.
- 3
Amasse o alho e misture com o arroz, a carne moída e o caldo de bacon.
- 4
Logo após amasse bem todos os ingredientes e corrija o tempero com sal e pimenta.
- 5
Abra a folha, coloque a mistura e enrole em formato de charuto.
- 6
Dilua o molho barbecue com um pouco de água.
- 7
Em uma panela, coloque os charutos um ao lado do outro e cubra com o molho barbecue diluído.



