Name: Pão do pai
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 sachê de fermento biológico seco; 1/2 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 ovo; 100 ml de leite morno; 200 g de mussarela; orégano a gosto

@ Thereza

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Por Thereza

Ingredientes (1 porção)

2 xícaras de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
100 ml de leite morno
200 g de mussarela
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2
Abra um buraco no meio e adicione a margarina e o ovo. Mexa para misturar tudo.
3
Acrescente o leite conforme sentir nescessidade.
4
Quando a massa estiver homogênea e grudando pouco, comece a sovar bem até ficar uma massa lisinha, clara e mais leve.
5
Forme uma bola, coloque em uma vasilha, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
6
Abra a massa e coloque a mussarela e o orégano. Feche a massa.
7
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
8
Coloque no forno por 30 minutos, preaquecido a 180º C.