Name: Bolo de fubá da Dagli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 3 xícaras de fubá; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) rasa de fermento químico; 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato; erva doce ou raspas de limão a gosto; 1 pitada de sal

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
3 xícaras de fubá
3 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento químico
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato
erva doce ou raspas de limão a gosto
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes na batedeira menos o fermento e bicarbonato, até a massa ficar homogênea.
2
Acrescente o bicarbonato e o fermento com uma colher.
3
Despeje em assadeira untada com óleo e açúcar.
4
Coloque para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

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