20min
Ingredientes (6 porções)
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2 batata
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1 cenoura
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3 ovos
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1 xícara de queijo
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1/2 copo (americano) de presunto picado
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1 xícara de leite
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher (chá) rasa de tempero completo sabor pimenta
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1 1/2 xícara de sobras de estrogonofe de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata e a cenoura em pedaços bem pequenos.
- 2
Escorra e despeja em uma forma untada com óleo.
- 3
Bata no liquidificador 3 ovos por 2 minutos.
- 4
Acrescente o queijo e o presunto. Bata.
- 5
Adicione o tempero sabor pimenta, uma colher de sobremesa de fermento e bata novamente.
- 6
Adicione o leite no liquidificador, a farinha de trigo e bata por mais ou menos 1 minuto.
- 7
Por cima da batata e da cenoura,coloque o estrogonofe.
- 8
Despeje a massa do liquidificador por cima.
- 9
Levar ao forno a 180º C para assar, entre 20-30 minutos.
