25min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e descasque a moranga e as batatas.
- 2
Em uma panela, cozinhe primeiramente a moranga e, quando estiver macia, coloque a batata.
- 3
Após cozinhá-las, escorra toda a água e amasse a batata e a moranga juntas.
- 4
No fogo baixo, aqueça a manteiga, adicione a cebola e deixe fritar um pouco.
- 5
Após isso, adicione o cubo de caldo e mexa para que dissolva.
- 6
Em um recipiente, coloque a moranga e a batata amassadas e mexa até envolver por completo na manteiga.
- 7
Em seguida, acrescente o leite e vá mexendo até que solte da panela.
- 8
Pronto, é só servir!
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