Ingredientes (18 porções)
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4 colheres de adoçante em pó
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1 ovo peneirado
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Modo de preparo
- 1
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa lisinha que desprende da mão.
- 2
Faça bolinhas, coloque em uma forma (não precisa untar e nem polvilhar) separando três dedos de distancia uma da outra.
- 3
Pegue um garfo e de uma amassadinha de leve.
- 4
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos à 220º C, até começar a dourar embaixo.
Informações adicionais
Amasse bem com as mãos sem presa. Pode ocorrer de o ovo ser grande e a massa ficar mole, nesse caso acrescente mais um pouco de amido. Se ao contrário o ovo for pequeno, coloque mais um pouquinho de margarina. Vai mexendo sem presa até ficar uma massa igual a massa de modelar de escola. Se preferir substitua o adoçante por 3 colheres de açúcar. Poderá colocar gotas de essência de baunilha, coco ou do seu gosto. Acompanha perfeitamente com café ou chá.
