1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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1 1/2 kg de carne de porco moída
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1 ovo
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1 xícara de farinha de rosca
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1 cebola média triturada
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alho triturado a gosto
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sal e pimenta do reino a gosto
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300 g de mussarela
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1 maço de rúcula
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne, o ovo, a farinha de rosca e os temperos até homogeneizar.
- 2
Estique essa massa em cima de um plástico filme.
- 3
Espalhe por cima a rúcula e a mussarela.
- 4
Com a ajuda do plástico filme enrole a carne.
- 5
Retire o plástico filme e leve ao forno médio por 90 minutos.







