Name: Bolo de milho verde de 2 medidas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 2 latas de leite (a mesma medida do milho); 6 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina (bem cheia); 1 caixa de leite condensado; 200 ml de leite de coco; 1 pacote de coco ralado; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 6 colheres (sopa) de fubá (bem cheia)

Ingredientes (20 porções)

2 latas de milho verde
2 latas de leite (a mesma medida do milho)
6 ovos
2 colheres (sopa) de margarina (bem cheia)
1 caixa de leite condensado
200 ml de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de fubá (bem cheia)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Preaqueça o forno à 180º C.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Se não couber toda a massa, bata a metade, coloque em um recipiente e bata a outra.
3
Despeje a massa em uma bacia e adicione o fermento. Mexa bem.
4
Ponha a massa em uma forma grande untada e polvilhada com fubá.
5
Leve ao forno e deixe dourar (faça o teste do palito para saber quando estiver pronto).