25min
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de filé de merluza
-
1 xícara de farinha de trigo
-
1 xicara de farinha de rosca
-
1 pacote de queijo ralado
-
2 ovos
-
Tempero pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé em pedacinhos, tempere com o tempero pronto e deixe por alguns minutos.
- 2
Quebre os ovos dentro do filé e misture tudo.
- 3
Em outra panela misture a farinha de trigo, farinha de rosca e o queijo ralado.
- 4
Pegue o filé começa a empanar na mistura da farinha e coloque para fritar.
- 5
Quando estiver dourado pode tirar do fogo.
- 6
Pode ser servido com molho rosé.







