Name: Rocambole de mussarela de búfala
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 manta de mussarela de búfala; 250 g de peito de peru fatiado; 1 ricota temperada picadinha; 250 g tomate seco; 150 g de azeitonas pretas picadas; 1/2 maço de rúcula; Sal e azeite a gosto

Rocambole de mussarela de búfala

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Por SILVIA AMELIA R. MEGA CATARINO

Ingredientes (4 porções)

1 manta de mussarela de búfala
250 g de peito de peru fatiado
1 ricota temperada picadinha
250 g tomate seco
150 g de azeitonas pretas picadas
1/2 maço de rúcula
Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Abra a manta, coloque o peito de peru, a ricota picadinha, o tomate seco, as azeitonas e a rúcula.
2
Enrole como rocambole e está pronto.
3
Uma receita simples e muito gostosa.