Name: Bolo de brigadeiro fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater primeiro os ovos até dobrar de volume.
2
Acrescentar a manteiga e o açúcar, continuar batendo.
3
Acrescentar o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bater.
4
Por último colocar o fermento em pó.
5
Unte uma forma redonda grande com furo no meio.
6
Assar por 40 minutos em fogo médio ou até dourar.
7
Cobertura:
Misturar todos ingredientes no fogo, mexer até desgrudar do fundo da panela.
8
Montagem:
Desenforme o bolo quando estiver frio.
9
Coloque a cobertura por cima e salpique granulado para decorar.

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Massa:

Cobertura:

Montagem: