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Bolo de banana
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S
Por Simone Consoli

Ingredientes (20 porções)

  • banana nanica4 bananas nanicas
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca (pão torrado e moído)
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • canela em pó3 colheres de sopa de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata as bananas, o óleo e os ovos e reserve.

  2. 2

    Em um refratário misture os ingredientes secos (farinha de rosca, açúcar, canela em pó e fermento em pó) e junte a mistura do liquidificador.

  3. 3

    Misture bem, coloque em forma untada e asse em forno médio.

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