45min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de alcatra cortada em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar, junte a carne e vá refogando até ficar com uma cor escura.
- 2
Coloque o caldo de carne mexer bem, depois vá colocando a água quente até cobrir bem a carne.
- 3
Tampe a panela e deixe a carne cozinhar, sempre mexendo.
- 4
Quando a carne estiver com o caldo espesso coloque a cebolinha mexa, retirar do fogo e coloque na travessa e sirva com arroz branco.
