Name: Bolo de chocolate sem leite com cobertura de pudim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de achocolatado; 2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de água; 1 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 500 ml de leite; 1 caixa de pudim pronto

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de água
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

500 ml de leite
1 caixa de pudim pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque dois ovos em uma vasilha. Mexa bem.
2
Acrescente uma xícara de açúcar. Mexa bem.
3
Acrescente a xícara de achocolatado e mexa bem.
4
Coloque as duas xícaras de farinha de trigo.
5
Acrescente uma xícara de óleo fervida com uma xícara de água (ferva o óleo junto com a água).
6
Mexa até ficar uma massa homogênea e depois acrescente uma colher de fermento em pó.
7
Cobertura:
Misture 500 ml de leite junto com a mistura de pudim já preparado.
8
Mexa até ficar homogêneo.