40min
Ingredientes (8 porções)
1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de suco de laranja natural 3/4 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
- 2
Despeje em fôrma de buraco no meio com 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- 3
Leve para assar em forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Para que o bolo não fique ?sujo? de branco, enfarinhe a fôrma com fubá em vez de farinha de trigo. Faça uma calda (fora do fogo) com o suco de duas laranjas misturadas com uma colher (de sopa) de açúcar. Retire o bolo do forno, fure-o com uma faca e, com o bolo ainda quente regue com a calda. Se preferir, engrosse a calda com mais açúcar.