30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no microprocessador a cenoura, a cebola, o alho, os ovos, sal e o cheiro-verde.
- 2
Numa tigela, misture os ingredientes batidos com a carne moída, a farinha de trigo e a maisena.
- 3
Amasse bem.
- 4
Forre a mesa com plástico fino. Se não tiver, abra os saquinhos de embalar alimentos. Coloque a massa em porções e cubra com outro plástico.
- 5
Abra a massa de carne com o rolo e corte com tesoura os quadrados do bife do tamanho de sua preferência.
- 6
Frite em frigideira untada com óleo. Doure de um lado e depois vire.
- 7
Está pronto.
