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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão pequeno picado
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 lata de champignon
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite os cubinhos do filé em uma panela aberta, não deixe secar, para ficar bem suculento.
  2. Adicione a cebola e o pimentão bem picadinho, o alho amassado e misture tudo.
  3. Adicione o champignon.
  4. Sal a gosto.
  5. Adicione a mostarda e coloque o molho de tomate. Misture bem.
  6. Quando começar a ferver, adicione o creme de leite aos poucos, sempre mexendo.

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