Name: Torta salgada de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 15 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 5 colheres de queijo parmesão; 1 colher de fermento em pó; sal a gosto; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 calabresas médias; 4 tomates; pimentão a gosto; 1 lata de milho e ervilha; orégano; cheddar

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
15 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
5 colheres de queijo parmesão
1 colher de fermento em pó
sal a gosto
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 calabresas médias
4 tomates
pimentão a gosto
1 lata de milho e ervilha
orégano
cheddar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador com a quantidade de sal a gosto.
2
Bata tudo até a massa ficar homogênea.
3
Acrescente fermento.
4
Unte uma forma com óleo e farinha.
5
Coloque a massa.
6
Recheio:
Refogue a calabresa picada até ficar no ponto desejado.
7
Acrescente a cebola e o alho picados.
8
Depois de bem cozidos, acrescente o tomate, o pimentão, o milho e a ervilha.
9
Adicione uma pitada de sal.
10
Depois de alguns minutos coloque o recheio por cima da massa.
11
Acrescente queijo cheddar a gosto.
12
Asse em forno à 180º C por 40 minutos.