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Torta salgada de frango
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Torta salgada de frango@ Jessica Darc
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J
Por Jessica Darc

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • gema de ovo3 gemas
  • leite1 copo de leite
  • 250g de margarina (4 colheres)
  • queijo ralado50g de queijo ralado
  • salsal a gosto

Recheio

  • frangofrango desfiado a gosto
  • creme de leite1 caixa de creme de leite pequena
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • azeitonaazeitona a gosto
  • cebola1/2 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque o trigo em uma vasilha.

  2. 2

    Adicione a manteiga e os ovos.

  3. 3

    Misture com as mãos delicadamente.

  4. 4

    Assim que a massa estiver farofada coloca o leite aos poucos até ficar uma massa homogênea.

  5. 5

    Reserve por 10 minutos.

  6. 6

    Recheio:

    Cozinhe o frango como de costume e desfie.

  7. 7

    Em outra panela coloque a cebola, deixe dourar e jogue o frango dentro.

  8. 8

    Adicione o creme de leite, milho e azeitona.

  9. 9

    Montagem:

    Coloque uma parte da massa em uma forma fundo falso.

  10. 10

    Dê leve furadas com garfo no fundo.

  11. 11

    Coloque no forno por 10 minutos.

  12. 12

    Tire do forno e coloque o recheio.

  13. 13

    Com a massa reservada, decore do jeito que quiser.

  14. 14

    Passe gema de ovo por cima de toda a massa.

  15. 15

    Leve ao forno até dourar.

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Informações adicionais

A medida do copo dessa receita é de 250 ml.

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