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Escondidinho de batata doce com carne moída
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Avatar de fernanda maria cardoso
Por Fernanda maria cardoso

Ingredientes (8 porções)

  • batata-doce1 kg de batata doce
  • carne moída1 kg de carne moída
  • milhomilho a gosto
  • ervilhaervilha a gosto
  • alhoalho a gosto
  • cebolacebola a gosto
  • pimentãopimentão a gosto
  • cebolinhacebolinha verde a gosto
  • queijo e presunto a gosto
  • tomatetomate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo as batatas descascadas por volta de 25 minutos.

  2. 2

    Em uma panela, coloque a carne moída para ferver.

  3. 3

    Tempere com o alho, cebola, pimentão, tomate e cebolinha.

  4. 4

    Coloque em uma travessa uma camada de batata doce amassada.

  5. 5

    Coloque uma camada de carne moída.

  6. 6

    Adicione uma camada de queijo e de presunto.

  7. 7

    Por último, outra camada de batata doce.

  8. 8

    Leve ao forno à 180º C e deixe dourar por cerca de 10 minutos.

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