45min
Ingredientes (12 porções)
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300 g de canjiquinha
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500 g de carne seca
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1 lata de creme de leite
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100 g de bacon
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sal a gosto
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3 tomates
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1 cebola
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salsa a gosto
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200g de escarola
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200 g de vagem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a canjiquinha por 20 minutos na pressão e reserve.
- 2
Corte a carne seca e o bacon em cubinhos, escalde e frite.
- 3
Adicione a cebola e o tomate, cortados em cubinhos e mexa bem. Reserve.
- 4
Corte a cenoura e a vagem em cubinhos e cozinhe.
- 5
Misture a canjiquinha com os ingredientes da panela da carne seca.
- 6
Acrescente a cenoura e a vagem.