40min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
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2 xícaras de flocos de aveia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea.
- 2
Adicione as uvas-passas e bata mais um pouco.
- 3
Em seguida, coloque a aveia, a canela e o fermento e misture com o auxílio de uma espátula.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia.
- 5
Leve ao forno para assar a 180º C por cerca de 40 minutos.
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