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Filé de merluza assado com batata

1 5.0
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  • Imagem enviada por Breno Junio Menezes
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas médias
  • 1/2 pimentão
  • 1/2 cebola
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 pacote de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé a seu gosto.
  2. Unte a assadeira com azeite.
  3. Corte a batata em rodelas e coloque na base da forma.
  4. Coloque o filé e outra camada de batata por cima
  5. Adicione o molho de tomate por cima
  6. Coloque a cebola cortada em rodelas e o pimentão.
  7. Por fim jogue a mussarela e cubra com papel alumínio.
  8. Leve ao forno por 30 minutos.

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