Name: Omelete super saudável de legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 dente de alho picado; legumes cozidos da sua escolha; 1/2 xícara (chá) de coentro picadinho; azeitona picada a gosto

Omelete super saudável de legumes

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Por Denise

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 dente de alho picado
legumes cozidos da sua escolha
1/2 xícara (chá) de coentro picadinho
azeitona picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe os legumes de sua preferência e reserve.
2
Bata os ovos com um garfo.
3
Acrescente o queijo parmesão, o dente de alho e o coentro
4
Adicione os legumes.
5
Aqueça uma frigideira grande com óleo.
6
Quando estiver quente, coloque cuidadosamente o omelete batido.
7
Deixe endurecer e vire para cozinhar o outro lado.
8
Coloque em um prato e decore com azeitonas picadas e algumas folhas de coentro.