Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de frango (picado); 2 tomates (picados); 1 cebola (picada); pimentão a gosto; 1 dente de alho; 200 g de molho de tomate; 1 tablete de caldo de galinha pronto; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) de azeite

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de frango (picado)
2 tomates (picados)
1 cebola (picada)
pimentão a gosto
1 dente de alho
200 g de molho de tomate
1 tablete de caldo de galinha pronto
1 colher (sobremesa) de sal
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma penela, frite o frango com o azeite e sal.
2
Quando o frango estiver frito, adicione a cebola com o alho e deixe fritar até a cebola ficar douradinha.
3
Adicione o pimentão e os tomates.
4
Adicione um pouco de água para refogar esse molho.
5
Ferva por alguns minutos até o tomate desmanchar.
6
Adicione o molho de tomate e o caldo de galinha.
7
Se necessário, acrescente mais um pouco de água.
8
Ferva até engrossar o molho.
9
Deligue o fogo e adicione o creme de leite.

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