Name: Risoto de arroz integral com frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 280 g de arroz integral; 200 g de peito de frango desfiado; 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso light; 50 ml de água; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 cenoura ralada; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; cheiro-verde a gosto; sal marinho a gosto

Ingredientes (3 porções)

280 g de arroz integral
200 g de peito de frango desfiado
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso light
50 ml de água
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 cenoura ralada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
cheiro-verde a gosto
sal marinho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho.
2
Adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o sal marinho.
3
Deixe refogar e coloque água.
4
Adicione o arroz integral cozido ao dente.
5
Adicione o requeijão e misture.
6
Finalize com o cheiro-verde e sirva quente.

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