20min
Ingredientes (9 porções)
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1/2 kg de fubá de milho
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bacon a gosto
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linguiça calabresa a gosto
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1 cebola média
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3 dentes de alho
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1 tomate
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cheiro verde a gosto
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pimenta fresca a gosto
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manteiga
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a linguiça e o bacon em cubos.
- 2
Corte a cebola e o tomate em cubos.
- 3
Descasque e amace o alho.
- 4
Corte o cheiro verde.
- 5
Em uma panela coloque de 3 a 4 colheres de manteira e doure o alho.
- 6
Acrescente o bacon e a calabresa para fritar.
- 7
Coloque a cebola, o tomate e o cheiro verde e refogue rapidamente.
- 8
Acrescente o fubá mexendo aos poucos até ficar dourado.
- 9
Adicione a pimenta e o sal.
- 10
Mexa continuamente para não queimar.
