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Estrogonofe de frango Comacchini
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Por Maggie comacchini morello

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango500g de peito de frango
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • alho3 dentes de alho
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • caldo de carne1 sachê de tempero pronto para carnes
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • sal1 colher (chá) de sal
  • colorau1 colher (chá) de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o óleo e acrescente o alho, deixe dourar.

  2. 2

    Coloque o colorau e mexa vagarosamente.

  3. 3

    Acrescente o frango e deixe dourar.

  4. 4

    Coloque sal, o sachê de tempero pronto para carnes e o molho de tomate.

  5. 5

    Mexa aos poucos e misture o creme de leite.

  6. 6

    Desligue o fogo deixe esfriar.

  7. 7

    Coloque o milho verde.

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Sirva com batata palha para um prato completo.

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