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Hambúrguer caseiro especial
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Por Solano Silva

Ingredientes (15 porções)

  • 1 e 1/2 kg de carne moída (indico alcatra ou maminha)
  • 150 g pedaço de bacon
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne
  • ovo2 ovos
  • 1 pacote de creme de queijo em pó
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola em pó
  • temperoTemperos: salsa e cebolinha, cebola, alho, orégano. Use outros conforme sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon, criando um refogando com os temperos e o caldo de carne.

  2. 2

    Misture o refogado com a carne moída.

  3. 3

    Misture o pó de cremes de cebola e queijo. Adicione aos poucos na carne.

  4. 4

    Bata os ovos e adicione à carne.

  5. 5

    Use um molde para formar os hambúrgueres.

  6. 6

    O hambúrguer está pronto. Pode fritar na hora.

Informações adicionais

Se for congelar separe os hambúrguer usando saquinhos plásticos (rolos que vendem em supermercados).

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