Name: Bolo pão de queijo #mony
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 100 g de queijo ralado; 3 ovos; 3 xícaras de polvilho doce ou azedo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; requeijão ou mussarela para o recheio

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
100 g de queijo ralado
3 ovos
3 xícaras de polvilho doce ou azedo
1 colher (sopa) de fermento em pó
requeijão ou mussarela para o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e queijo ralado.
2
Em uma tigela, misture o líquido do liquidificador junto com o polvilho e o fermento.
3
Unte uma forma de furo central com margarina e farinha de trigo.
4
Coloque metade da massa na forma e, por cima, coloque requeijão ou mussarela.
5
Complete com o restante da massa, coloque um pouco de queijo ralado por cima.
6
Leve para assar a 200°C por 30 minutos ou até ficar douradinho.