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Sobremesa de maçã verde e damascos

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 maçãs verdes médias
  • 10 unidades de damascos secos
  • 3 copo de água

Modo de Preparo

  1. Descasque as maçãs, remova as sementes e fatie em meias luas.
  2. Leve ao fogo numa panela com um copo de água e ferva até que amoleça.
  3. Jogue tudo no liquidificador e bata até formar um purê. Reserve.
  4. Coloque 8 damascos numa panela com dois copos de água. Ferva até formar uma calda grossa.
  5. Após esfriar o purê e a calda, monte numa tigela individual um pouco de purê. Derrame por cima a calda de damascos.
  6. Pique os 2 damascos restantes e decore o prato com eles.

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