25min
Por Iran Carlos Stalliviere Correa
Ingredientes (6 porções)
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque o creme de leite, o alho, a maionese, o suco do limão, o azeite, o molho de gergelim, o sal e a pimenta, e bata tudo até formar um creme.
- 2
Em seguida, adicione as raspas de limão e misture com uma colher.
- 3
Coloque o creme em um pote e leve ao refrigerador para gelar por cerca de 2 horas.
- 4
Sirva gelado acompanhando saladas verdes, tomates, cebolas.
- 5
Pode ser usado para acompanhar peixes fritos.
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