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Molho delicioso de iogurte

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  • Imagem enviada por Iran Carlos Stalliviere Correa
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de iogurte natural integral
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola roxa pequena picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de folhas de hortelã frescas
  • 1 colher (sopa) de molho de gergelim
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador o iogurte, o alho, o azeite, as folhas de hortelã, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino, e bata até formar um creme ralo.
  2. Coloque o creme em um pote e leve ao refrigerador por, no mínimo, 2 horas.
  3. Sirva gelado para regar saladas de folhas.

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