20min
Por Iran Carlos Stalliviere Correa
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola roxa pequena picada
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1 xícara (chá) de folhas de hortelã frescas
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no copo do liquidificador o iogurte, o alho, o azeite, as folhas de hortelã, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino, e bata até formar um creme ralo.
- 2
Coloque o creme em um pote e leve ao refrigerador por, no mínimo, 2 horas.
- 3
Sirva gelado para regar saladas de folhas.
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