30min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango
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1 lata de milho
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1 cebola
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10 azeitonas
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1 limão
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2 colheres (sopa) de maionese
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1 cenoura
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1 pimentão verde
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Sal a gosto
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açafrão a gosto
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 cabeça de alface
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o frango em cubos e tempere com sal.
- 2
Em uma frigideira, coloque o azeite e doure a cebola.
- 3
Em seguida, coloque o frango e o açafrão e deixe cozinhar até secar o caldo.
- 4
Faça uma salmoura de limão, sal e água, e coloque a alface por 5 minutos.
- 5
Forre a travessa com a alface.
- 6
Em seguida, rale a cenoura, pique o pimentão e acrescente o milho, a azeitona, 1 colher de limão, o frango e a maionese.
- 7
Misture bem e coloque sobre a alface.







