35min
Por Dermenezes
Ingredientes (4 porções)
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160 g de pesto em pasta
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80 g de farinha de pão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o filé de frango para que fique mais fino (se precisar amasse com martelo de bife).
- 2
Tempere com sal e pimenta.
- 3
Recheie com a pasta de pesto e o queijo mussarela.
- 4
Enrole o peito de frango e feche com palitos.
- 5
Em outra tigela bata o ovo.
- 6
Em uma tigela, misture queijo parmesão e a farinha de pão.
- 7
Passe o frango no ovo e depois na mistura de parmesão com farinha de pão.
- 8
Disponha em uma forma refratária e leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 180º C (até que o frango fique cozido).
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