30min
Ingredientes (25 porções)
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2 ovos
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2 xícaras de farinha
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3/4 xícara de açúcar refinado
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3/4 açúcar mascavo
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 colher (café) de essência de baunilha
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1 colher (café) de sal
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1 colher (sopa) rasa de bicarbonato
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1 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos.
- 2
Em seguida, acrescente os ovos, a margarina e a essência de baunilha, e mexa até obter uma massa lisa.
- 3
Acrescente as gotas de chocolate.
- 4
Logo após, forre uma assadeira com papel alumínio e coloque a massa com o auxilio de 2 colheres (deverá ficar com aspecto de bolinhas, e é muito importante colocá-las bem espaçadas para não grudar).
- 5
Preaqueça o forno em 180º C e coloque para assar por cerca de 10 minutos.
- 6
Após esse tempo, notará que seu cookie estará mole por cima, isso é normal.
- 7
Retire a forma do forno e espere esfriar para retirar os cookies.
- 8
Quando esfriar ele estará crocante por fora e macio por dentro.
- 9
Bom apetite!


