Name: Arroz cremoso de forno com batatas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido; 200 g de bacon picado em cubinhos; 1 gomo de linguiça calabresa defumada picada em cubinhos; 1 tomate picado sem semente; 2 xícaras de molho branco; 2 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas; 200 g de mussarela fatiada; cheiro verde a gosto; sal, pimenta-do-reino, orégano e colorau a gosto

Ingredientes (5 porções)

3 xícaras de arroz cozido
200 g de bacon picado em cubinhos
1 gomo de linguiça calabresa defumada picada em cubinhos
1 tomate picado sem semente
2 xícaras de molho branco
2 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
200 g de mussarela fatiada
cheiro verde a gosto
sal, pimenta-do-reino, orégano e colorau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o bacon e a calabresa.
2
Quando estiverem fritos, adicione o tomate.
3
Em seguida, coloque a mistura do bacon, calabresa e tomate no arroz cozido e mexa bem.
4
Você pode temperar o arroz com sal, pimenta, orégano, cheiro verde e colorau para dar uma cor bonita (cuidado com o sal, pois a calabresa e o bacon já são salgados).
5
Em um recipiente, monte na seguinte ordem: uma camada do arroz temperado, uma camada de rodelas de batata cozida, uma camada de molho branco e uma camada de mussarela.
6
Repita o processo das camadas mais uma vez e coloque um pouquinho de cheiro verde para decorar.
7
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos até derreter o queijo.
8
O arroz fica super cremoso e delicioso!

Veja também…

Arroz cremoso na panela de pressão

Arroz cremoso rápido

Arroz cremoso tropical com calabresa

Arroz cremoso (de forno)

Arroz cremoso com calabresa

Arroz Cremoso

Arroz cremoso com lingüiça

Arroz cremoso de camarão