30min
Ingredientes (60 porções)
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800 g de peixe (cozido com água e sal e já desfiado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o azeite em uma panela e acrescente o alho e a cebola até dourar.
- 2
Em seguida, acrescente o cheiro-verde, um pouco de água e o peixe.
- 3
Junte o sal e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
- 4
Em seguida, acrescente a batata e misture bem.
- 5
Coloque tudo em uma vasilha e acrescente 250 g da farinha de rosca e misture bem.
- 6
Com a massa já pronta, modele os bolinhos e passe na farinha de rosca.
- 7
Frite em óleo quente e em fogo baixo.
Veja também…
Bolinho de peixe
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Bolinho de peixe (igualzinho o de bacalhau)
Bolinho de peixe ao liquidificador
Saboroso bolinho de peixe
Informações adicionais
Obs: Não faça as bolinhas muito grande pois pode ficar crua por dentro.
